ÜBER MICH
Ein paar Zeilen über mich und meinen Weg zur Ernährungsberatungstätigkeit
Hi
Ich bin Elisa!
Ich bin 29 Jahre alt und lebe mit meinem Mann und meinen zwei Kindern in einem Dorf westlich von München. Um mich ein bisschen besser kennenzulernen, findest du hier ein paar persönliche Details über mich.
Woran ich glaube...
Ich glaube daran, dass die berufliche Tätigkeit Spaß machen und Freude bringen soll und sie die Leidenschaft, das wofür man brennt, verkörpern kann. So habe ich mich in der Elternzeit meiner Tochter umorientiert und eine Fernausbildung zur Ernährungsberaterin gemacht, denn bereits seit vielen Jahren ist die Ernährung meine persönliche Leidenschaft.
In der Schwangerschaft und der Zeit mit einem Kleinkind hat sich dann zudem meine Herzenszielgruppe herauskristallisiert. Ich möchte mit Familien arbeiten und diese in sämtlichen Anliegen der Familienernährung unterstützen.
Es macht mir unglaublich viel Spaß mit Familien zur arbeiten, zur Ernährung zu beraten und mich stetig fortzubilden
Meine Geschichte
Meine Vision ist es ...
… mehr Leichtigkeit und Wohlbefinden durch entspannte Esssituationen und ein gesundes Essverhalten in den Familienalltag zu integrieren.
Meine Mission
Durch Beratungen und Workshops gebe ich Familien Werkzeuge an die Hand, die das Ziel, die Esssituationen und die Beziehung zum Essen positiv zu gestalten, verfolgen. Ich unterstütze und stehe beratend bei Fragen zur Seite.
Der Weg zu einem gesunden Essverhalten beginnt bereits von klein auf. Die ersten Lebensjahre sind auch in Bezug auf das Essverhalten für das gesamte Leben unglaublich prägend. Hierbei spielt vor allem das Wie, also das soziale Miteinander, das Vorleben durch Erwachsene, die Essumgebung und -situation eine bedeutende Rolle.
Ich habe mir die Familienernährung als Schwerpunkt meiner Ernährungsberatungstätigkeit ausgewählt, da ich hierfür durch meine eigene Schwangerschaft und das Leben als Mama unglaublich sensibilisiert wurde.
Unsere Ernährung hat einen maßgeblichen Einfluss auf unser gesamtes Wohlbefinden und unsere Gesundheit, sei es auf körperlicher Ebene oder auf mentaler Ebene ( vor allem auf das Essverhalten und eine gesunde Beziehung zum Essen bezogen). Mich faszinieren diese beiden Aspekte primär im Rahmen der Familienernährung.
Der gewählte Begriff Familienernährung bezieht sich auf die gesamte Familie, unabhängig davon in welcher Konstellation eine Familie lebt. Ein besonderer Fokus liegt auf der Baby- und Kinderernährung und der Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit.
Du brauchst Unterstützung bei deiner Ernährung oder der Ernährung deines Kindes?
Aus- und Weiterbildungen
05.2023
Referentin Gabriela Schlemenat via FBZ Klagenfurt
03.2023
Fortbildung bei Tatje Bartig-Prang
02.2023
Fortbildung bei Tatje Bartig-Prang
Sept. 2021 – Dezember 2022
Fernausbildung bei Deine Ernährung Akademie
Duales Bachelorstudium 2013-2017
Duales Masterstudium 2016 – 2018
Hochschule für angewandtes Management